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腐竹炖鲜蘑的做法,腐竹炖鲜蘑怎样做?

腐竹炖鲜蘑是一道私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱,口味家常味,【家常菜食谱大全】为您详解解析腐竹炖鲜蘑的做法,协助您做出美味可口的腐竹炖鲜蘑。

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腐竹炖鲜蘑的做法
1.将干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待涨发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撕成小块。2.锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。3.炒锅上火,放植物油烧热,下入姜末略作一下,加入料酒、素汤200毫升、盐调好味,投入腐竹、鲜蘑,煨入味后,加味精,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。
腐竹炖鲜蘑说明:

工艺:原炖

口味:家常味

标签: 【私家菜】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱】 【动脉硬化食谱】 【骨质疏松食谱

腐竹炖鲜蘑的制作材料

主料:蘑菇(鲜蘑)50克 腐竹150克

辅料:

调料:植物油50克 盐5克 味精3克 料酒5克 姜5克 淀粉(豌豆)3克

腐竹炖鲜蘑怎么做好吃
腐竹炖鲜蘑的热量
能量718.82千卡,蛋白质69.54克,脂肪32.64克,碳水化合物39.36克,叶酸221.58微克,膳食纤维2.69克,维生素A2.4微克,胡萝卜素13.5微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.25毫克,维生素C1.2毫克,维生素E42.04毫克,钙124.07毫克,磷474.67毫克,钾1003.86毫克,钠2255.1毫克,镁114.63毫克,铁25.56毫克,锌6.04毫克,硒10.36微克,铜2.23毫克,锰4.08毫克, 腐竹炖鲜蘑的做法,腐竹炖鲜蘑怎么做
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