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鸭掌海参煲的做法,鸭掌海参煲怎样做?

鸭掌海参煲是一道私家菜 补虚养身食谱 春季养生食谱 阳痿早泄食谱 气血双补食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸭掌海参煲的做法,协助您做出美味可口的鸭掌海参煲。

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鸭掌海参煲的做法
1. 浸发好的海参在清水中认真洗过;2. 用姜、葱起锅,洒点烧酒,倾下两汤碗清水,放入海参煨煮二十分钟,取出,切件候用;3. 鸭掌在清水泡过;4. 起油锅,放入姜,蒜爆香,倾下一汤碗清水,加入海参,鸭脚,蚝油,味精,盐,糖等同煲煮至熟,原煲上席。
鸭掌海参煲说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【春季养生食谱】 【阳痿早泄食谱】 【气血双补食谱

鸭掌海参煲的制作材料

主料:海参(水浸)640克 鸭掌480克

辅料:

调料:蚝油12克 姜5克 大葱5克 大蒜(白皮)5克 盐5克 白砂糖2克 味精2克

鸭掌海参煲怎么做好吃
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
鸭掌海参煲的热量
能量902.86千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质168.69克,脂肪9.82克,碳水化合物34.47克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.31克,胆固醇492.8毫克,维生素A125.4微克,胡萝卜素13.2微克,硫胺素0.01毫克,核黄素1.01毫克,烟酸7.3毫克,维生素C0.7毫克,维生素E0.05毫克,钙1661.15毫克,磷509.39毫克,钾433.03毫克,钠2941.97毫克,镁217.15毫克,铁10.33毫克,锌4.41毫克,硒63.33微克,铜0.03毫克,锰0.48毫克, 鸭掌海参煲的做法,鸭掌海参煲怎么做
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