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珍珠燕菜的做法,珍珠燕菜怎样做?

珍珠燕菜是一道清真菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 美容养颜食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析珍珠燕菜的做法,协助您做出美味可口的珍珠燕菜。

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珍珠燕菜的做法
1. 燕菜涨发洗净;2. 把鸽蛋洗净,放入碗内,加清水,上锅蒸熟;3. 取出鸽蛋用冷水浸泡后,剥去蛋皮待用;4. 将燕菜摊入盖碗中,周围码放鸽蛋,坐勺上火;5. 放入上等鸡汤、料酒、精盐、姜汁烧开;6. 撇去浮沫,调入味精,浇在盖碗内即成。  
珍珠燕菜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【清真菜】 【补虚养身食谱】 【滋阴食谱】 【产后调理食谱】 【美容养颜食谱

珍珠燕菜的制作材料

主料:燕窝25克 鸽蛋250克

辅料:碱2克

调料:味精3克 料酒10克 姜汁5克 盐3克

珍珠燕菜怎么做好吃
本品需上等鸡汤约1000克。
珍珠燕菜的热量
能量433.04千卡,维生素B60.9毫克,蛋白质28.2克,维生素B1210.58微克,脂肪40.01克,泛酸1.55毫克,碳水化合物3.54克,叶酸150微克,生物素30微克,胆固醇1200毫克,维生素D5微克,维生素A82.5微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.18毫克,烟酸0.21毫克,维生素E7.5毫克,钙253.66毫克,磷525.12毫克,钾300.54毫克,钠1614.13毫克,镁60.27毫克,铁10.32毫克,锌4.07毫克,硒46.71微克,铜0.36毫克,锰0.03毫克, 珍珠燕菜的做法,珍珠燕菜怎么做
制作珍珠燕菜的小贴士: