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茄汁菠萝茭白的做法,茄汁菠萝茭白怎样做?

茄汁菠萝茭白是一道家常菜 夏季养生食谱 清热去火食谱 利尿食谱 补虚养身食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析茄汁菠萝茭白的做法,协助您做出美味可口的茄汁菠萝茭白。

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茄汁菠萝茭白的做法
1. 菠萝去皮切成片;2. 茭白去皮切成厚一点的片;3. 青椒洗净去皮切成片;4. 锅内倒水烧开,放入茭白用中火煮至熟,捞起备用;5. 另起锅倒油烧热,放入蒜片、青椒片炒香,放入番茄酱、菠萝片、茭白片翻炒几下;6. 放入盐、白糖炒透入味,用水淀粉勾芡即可。
茄汁菠萝茭白说明:

工艺:

口味:酸甜味

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茄汁菠萝茭白的制作材料

主料:茭白150克 菠萝50克 青椒15克

辅料:

调料:番茄酱20克 色拉油15克 盐1克 大蒜(白皮)3克 白砂糖3克 淀粉(玉米)5克

茄汁菠萝茭白怎么做好吃
茄汁菠萝茭白的热量
能量242.38千卡,蛋白质3.38克,脂肪15.39克,碳水化合物26.56克,叶酸23.14微克,膳食纤维4.17克,维生素A17.7微克,胡萝卜素106.9微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,烟酸2.18毫克,维生素C27.51毫克,维生素E13.25毫克,钙22.74毫克,磷89.9毫克,钾598.85毫克,钠411.32毫克,碘3.49微克,镁26.24毫克,铁1.56毫克,锌0.96毫克,硒1.07微克,铜0.22毫克,锰1.35毫克, 茄汁菠萝茭白的做法,茄汁菠萝茭白怎么做
制作茄汁菠萝茭白的小贴士: