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雪菜蚕豆汤的做法,雪菜蚕豆汤怎样做?

雪菜蚕豆汤是一道家常菜 益智补脑食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析雪菜蚕豆汤的做法,协助您做出美味可口的雪菜蚕豆汤。

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雪菜蚕豆汤的做法
1. 将腌好的雪里蕻洗净,切末;2. 鲜蚕豆洗净去皮,加工成蚕豆瓣;3. 葱、姜洗净,切丝备用;4. 坐锅点火放入清水,水开后倒入蚕豆瓣煮熟;5. 将蚕豆捞出放入盘中;6. 锅中倒油烧热,油温三四成热时,放入葱丝、姜丝、雪里蕻末煸炒;7. 锅内加入料酒、鸡汤、鸡精,待锅开后改用微火煮五分钟;8. 倒入蚕豆瓣,淋香油,盛入碗中即可。
雪菜蚕豆汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【益智补脑食谱

雪菜蚕豆汤的制作材料

主料:蚕豆100克 腌雪里蕻200克

辅料:

调料:鸡精4克 料酒15克 大葱5克 姜2克 花生油20克 香油5克

雪菜蚕豆汤怎么做好吃
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
雪菜蚕豆汤的热量
能量388.47千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质14.13克,脂肪25.9克,碳水化合物32.11克,叶酸22.68微克,膳食纤维7.5克,胆固醇0.2毫克,维生素A69.11微克,胡萝卜素416.6微克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.24毫克,烟酸2.96毫克,维生素C24.23毫克,维生素E13.27毫克,钙610.41毫克,磷279.39毫克,钾1144.12毫克,钠7368.43毫克,碘30.66微克,镁128.16毫克,铁15.19毫克,锌3毫克,硒3.65微克,铜1.45毫克,锰1.62毫克, 雪菜蚕豆汤的做法,雪菜蚕豆汤怎么做
制作雪菜蚕豆汤的小贴士: