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白菜软炒虾的做法,白菜软炒虾怎样做?

白菜软炒虾是一道家常菜 清热解毒食谱 老人食谱 便秘食谱 延缓衰老食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析白菜软炒虾的做法,协助您做出美味可口的白菜软炒虾。

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白菜软炒虾的做法
1. 虾剔出虾线、沙袋,切成两段。2. 白菜去掉老帮留嫩心切不规矩条状。3. 锅内加油烧热,葱姜丝爆锅,倒入虾段,慢火煸炒,将虾脑挤出,炒至虾脑油红润。3. 再加入白菜,慢火炒熟,加盐、料酒、醋、味精调味,加香菜段,出锅时淋入香油炒匀即成。
白菜软炒虾说明:

工艺:生炒

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【清热解毒食谱】 【老人食谱】 【便秘食谱】 【延缓衰老食谱

白菜软炒虾的制作材料

主料:河虾250克 白菜300克

辅料:

调料:香菜10克 盐5克 味精3克 料酒10克 醋5克 香油5克 大葱10克 姜10克

白菜软炒虾怎么做好吃
1. 白菜选择白菜头。2. 炒时要拍击虾脑。
白菜软炒虾的热量
能量332.49千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质47.28克,脂肪11.44克,碳水化合物18.38克,叶酸71.98微克,膳食纤维3.03克,胆固醇600毫克,维生素A203.2微克,胡萝卜素499.4微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.23毫克,维生素C98.5毫克,维生素E19.17毫克,钙986.55毫克,磷572.82毫克,钾908.57毫克,钠2737.7毫克,碘0.15微克,镁193.26毫克,铁12.99毫克,锌6.94毫克,硒75.93微克,铜1.8毫克,锰1.69毫克, 白菜软炒虾的做法,白菜软炒虾怎么做
制作白菜软炒虾的小贴士:
虾仁可与白菜同食,虾仁含高蛋白、低脂肪,钙、磷含量高。白菜含有丰富的维生素C,可有效地预防牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效。