萝卜汤是一道理气调理食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜汤的做法，协助您做出美味可口的萝卜汤。
| 萝卜汤的做法 |
| 1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；3. 火腿、香菇分别切丝；4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸；5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝；6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟；7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。 |
| 萝卜汤说明： |
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工艺：煨 口味：咸鲜味 |
| 萝卜汤的制作材料 |
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主料：萝卜500克 辅料：火腿50克 香菇（鲜）50克 调料：盐3克 味精2克 |
| 萝卜汤怎么做好吃 |
| 为使此菜口感更好，雷厉风行轩上好鸡鸭汤约500克。 |
| 萝卜汤的热量 |
| 能量169.36千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质14.15克,脂肪2.35克,碳水化合物28.98克,叶酸34.25微克,膳食纤维6.65克,胆固醇19.5毫克,维生素A38微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.26毫克,烟酸5.27毫克,维生素C105.5毫克,维生素E4.84毫克,钙186.66毫克,磷307.08毫克,钾962.5毫克,钠2387.88毫克,碘1.8微克,镁91.2毫克,铁3.2毫克,锌2.89毫克,硒8.37微克,铜0.3毫克,锰0.61毫克, 萝卜汤的做法，萝卜汤怎么做 |
| 制作萝卜汤的小贴士： |
| 1. 萝卜是我国最古老的一种蔬菜；2. 历来被看作为食疗保健之佳品；3. “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；4. “萝卜上了街，药铺不用开”；5. 这些广泛流传于民间的谚语，充分地反映出萝卜在人们心目中的保健作用的地位；6. 萝卜汤具有宽中下气，消食化痰之效；7. 适用于食积不消、咳嗽多痰、脘痛腹胀等症；8. 此外还有解腻消肉食之功效；9. 国外有研究报道，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化。 |
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