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肉丝拌腐皮的做法,肉丝拌腐皮怎样做?

肉丝拌腐皮是一道特色菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 孕中期食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝拌腐皮的做法,协助您做出美味可口的肉丝拌腐皮。

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肉丝拌腐皮的做法
1.将瘦猪肉洗净,切成丝。2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入,迅速炒散,待肉丝变色时,加酱油,翻炒几下,倒入小盆内。3.豆腐皮洗净切丝,经开水烫一下,捞出,控干水分;黄瓜洗净,用凉开水冲一下,切成丝,放入小盆内。4.将海米用温开水泡软,捞出,撒在上面;大蒜捣成泥,与盐、香油、味精一起调汁,浇入小盆内即可。
肉丝拌腐皮说明:

工艺:

口味:清香味

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肉丝拌腐皮的制作材料

主料:猪肉(瘦)150克 油皮100克 黄瓜100克

辅料:

调料:虾米10克 盐2克 酱油5克 醋5克 香油5克 味精1克 大蒜(白皮)5克

肉丝拌腐皮怎么做好吃
含有极丰富的动物蛋白质和大豆蛋白质以及钙、铁、锌等矿物质。维生素B2、尼克酸、维生素B12含量也非常丰富。
肉丝拌腐皮的热量
能量738.88千卡,蛋白质88.23克,脂肪37.78克,碳水化合物20.06克,叶酸45.6微克,膳食纤维8.66克,胆固醇174毫克,维生素A130.35微克,胡萝卜素371.5微克,硫胺素1.06毫克,核黄素0.32毫克,烟酸9.75毫克,维生素C9.35毫克,维生素E50.75毫克,钙311.04毫克,磷864.99毫克,钾1439.32毫克,钠1752.61毫克,碘15.92微克,镁249.71毫克,铁18.13毫克,锌9.13毫克,硒24.43微克,铜1.59毫克,锰3.06毫克, 肉丝拌腐皮的做法,肉丝拌腐皮怎么做
制作肉丝拌腐皮的小贴士: