沙锅白肉干丝是一道家常菜 动脉硬化食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析沙锅白肉干丝的做法，协助您做出美味可口的沙锅白肉干丝。
| 沙锅白肉干丝的做法 |
| 1. 豆腐干片成薄片，切成细丝；2. 豆腐丝放进盆内，倒入开水浸泡2分钟，加少许盐，再用清水洗净，捞出沥干水分；3. 海米洗净放小碗内，加料酒少许，上笼蒸透；4. 熟火腿、熟白肉均切成细丝备用；5. 沙锅放在火上，放入色拉油40克，倒入鸡汤，再放入干丝、海米用旺火烧沸；6. 加入精盐，把料酒倒在沙锅内，用小火煮10分钟，使干丝涨发；7. 随即淋入色拉油10克，把熟白肉和火腿丝撒在上面，豆苗放在四周即成。 |
| 沙锅白肉干丝说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 沙锅白肉干丝的制作材料 |
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主料：豆腐干350克 辅料：猪肉(肥瘦)100克 火腿50克 虾米20克 豌豆苗20克 调料：色拉油40克 料酒15克 盐8克 |
| 沙锅白肉干丝怎么做好吃 |
| 沙锅白肉干丝的热量 |
| 能量1340.5千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质87.19克,脂肪91.86克,碳水化合物44.54克,叶酸216.3微克,膳食纤维3.18克,胆固醇204.5毫克,维生素A134.2微克,胡萝卜素533.4微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.52毫克,烟酸8.54毫克,维生素C13.4毫克,维生素E30.06毫克,钙1208.16毫克,磷1414.6毫克,钾936.52毫克,钠5190.52毫克,碘180微克,镁297.06毫克,铁22.53毫克,锌10.72毫克,硒31.4微克,铜3.31毫克,锰4.96毫克, 沙锅白肉干丝的做法，沙锅白肉干丝怎么做 |
| 制作沙锅白肉干丝的小贴士： |
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