肝末是一道婴儿食谱 6~9个月婴儿食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肝末的做法，协助您做出美味可口的肝末。
| 肝末的做法 |
| 将猪肝洗净，放入锅内，加入开水，大料，花椒，葱段，姜片，酱油，精盐，开锅煮熟后捞出，将熟猪肝剁成极细的颗粒，即为肝末。 |
| 肝末说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 肝末的制作材料 |
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主料：猪肝50克 辅料： 调料：酱油1克 盐1克 大葱3克 姜3克 八角1克 花椒1克 |
| 肝末怎么做好吃 |
| 此菜在制作时应注意：猪肝上火后，火不能太大，否则容易将皮煮坏，另外，将猪肝煮熟即可，煮的时间不要过长，以免煮老。 |
| 肝末的热量 |
| 能量70.08千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质9.85克,脂肪2.52克,碳水化合物2.9克,叶酸213微克,膳食纤维0.87克,胆固醇90毫克,维生素A3252.47微克,胡萝卜素8.82微克,硫胺素0.12毫克,核黄素1.02毫克,烟酸5.14毫克,维生素C0.21毫克,维生素E0.47毫克,钙13.38毫克,磷126.37毫克,钾137.22毫克,钠486.32毫克,碘0.02微克,镁17.17毫克,铁11.9毫克,锌1.9毫克,硒13.16微克,铜0.03毫克,锰0.23毫克, 肝末的做法，肝末怎么做 |
| 制作肝末的小贴士： |
| 这道菜咸香，营养丰富。 |
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