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油炸草虾的做法,油炸草虾怎样做?

油炸草虾是一道家常菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 孕妇食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析油炸草虾的做法,协助您做出美味可口的油炸草虾。

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油炸草虾的做法
1. 将草虾剪去须、脚,清水洗净沥干,放入盛器;2. 加鲜酱油、精盐、酒、姜末,拌和后稍腌,让虾吸入调味;3. 炒锅烧热,下油烧至八九成熟时,将腌虾加入淀粉,略拌;4. 随即下锅,炸至色红壳脆,捞起沥干油,装盘即成。
油炸草虾说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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油炸草虾的制作材料

主料:草虾300克

辅料:

调料:酱油25克 盐3克 姜2克 料酒5克 淀粉(玉米)10克 花生油60克

油炸草虾怎么做好吃
本品有油炸过程,需备花生油约400克。
油炸草虾的热量
能量878.47千卡,蛋白质65.15克,脂肪63.59克,碳水化合物11.23克,叶酸0.07微克,膳食纤维0.11克,胆固醇792毫克,维生素A132.56微克,胡萝卜素3.4微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.13毫克,烟酸0.55毫克,维生素C0.08毫克,维生素E39.7毫克,钙1235.7毫克,磷762毫克,钾841.97毫克,钠2948.61毫克,碘0.6微克,镁119.74毫克,铁14.55毫克,锌8.22毫克,硒0.46微克,铜6.24毫克,锰1.18毫克, 油炸草虾的做法,油炸草虾怎么做
制作油炸草虾的小贴士:
草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。