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鱼皮水芹卷的做法,鱼皮水芹卷怎样做?

鱼皮水芹卷是一道美容养颜食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鱼皮水芹卷的做法,协助您做出美味可口的鱼皮水芹卷。

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鱼皮水芹卷的做法
1. 黑鱼皮洗净,放在滚水中烫一下,再用冷水冲洗;2. 水芹去叶,撕去老茎,切成4厘米的长段;3. 胡萝卜和白萝卜洗净,切丝;4. 萝卜和水芹段一起加入盐、糖、水(15克)、酱油、香油、醋腌渍片刻;5. 摊开一张鱼皮,整齐地摆上馅料;6. 然后紧紧地卷起来,装盘,食用时蘸酱吃即可。
鱼皮水芹卷说明:

工艺:其他

口味:咸鲜味

标签: 【美容养颜食谱】 【补虚养身食谱】 【产后调理食谱】 【骨质疏松食谱

鱼皮水芹卷的制作材料

主料:黑鱼250克

辅料:胡萝卜50克 白萝卜50克 水芹菜50克

调料:盐5克 白砂糖5克 酱油30克 香油5克 醋30克

鱼皮水芹卷怎么做好吃
如果买来的是鱼干,要先浸在温水中泡软,再剥鱼皮时就很方便,如果你用的鱼皮怕有腥味,可以淋一些姜汁或柠檬汁去腥。
鱼皮水芹卷的热量
能量340.1千卡,蛋白质50.21克,脂肪8.36克,碳水化合物17.3克,叶酸21.74微克,膳食纤维1.56克,胆固醇227.5毫克,维生素A442微克,胡萝卜素2330微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.53毫克,烟酸8.13毫克,维生素C19.5毫克,维生素E6.74毫克,钙460毫克,磷712.9毫克,钾1277.35毫克,钠3980.36毫克,碘16.97微克,镁156.45毫克,铁10.42毫克,锌3.2毫克,硒63.65微克,铜0.27毫克,锰1.95毫克, 鱼皮水芹卷的做法,鱼皮水芹卷怎么做
制作鱼皮水芹卷的小贴士:
1. 黑鱼是病人病愈后以及孕妇产后增强体力的最佳补品;2. 水芹是富含维生素和纤维素的健康蔬菜,有助于排除毒素,并含有丰富的钙、钾、铁,有利于心血管健康,预防贫血,给你带好好气色。