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烧牛腩的做法,烧牛腩怎样做?

烧牛腩是一道私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析烧牛腩的做法,协助您做出美味可口的烧牛腩。

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烧牛腩的做法
1. 将牛腱子肉切成两大块,用清水洗净,放入锅内,加凉水煮2小时,取出切成1厘米见方的块;2. 青椒,香菇切成象眼块;3. 锅内放油烧热,将牛肉块和香菇,青椒倒入锅内翻炒,再加入原汤、酱油、精盐、胡椒粉,用小火将汤熬浓,放味精,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
烧牛腩说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【气血双补食谱】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱】 【营养不良食谱

烧牛腩的制作材料

主料:牛腱子肉500克

辅料:香菇(鲜)30克 青椒30克

调料:花生油50克 盐5克 味精2克 酱油5克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)5克 香油5克

烧牛腩怎么做好吃
烧牛腩的热量
能量1568.17千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质180.39克,脂肪82.66克,碳水化合物26.78克,叶酸130.26微克,膳食纤维1.49克,胆固醇235毫克,维生素A32.4微克,胡萝卜素103.8微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.74毫克,烟酸1.07毫克,维生素C21.9毫克,维生素E26.55毫克,钙63.16毫克,磷846.09毫克,钾1216.75毫克,钠6822.24毫克,碘125.75微克,镁110.08毫克,铁32.77毫克,锌20.27毫克,硒15.24微克,铜0.76毫克,锰0.94毫克, 烧牛腩的做法,烧牛腩怎么做
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