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清甜红豆糕的做法,清甜红豆糕怎样做?

清甜红豆糕是一道甜品/点心 利尿食谱 高血压食谱 水肿食谱 便秘食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析清甜红豆糕的做法,协助您做出美味可口的清甜红豆糕。

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清甜红豆糕的做法
1.红豆洗干净后浸2小时,隔去水分,然后放入煲内,加水5杯煮滚,改慢火再煮至红豆开花(约要1小时)。2.隔出红豆水分,约有水2杯,若不够可用滚水补充。3.将红豆水、红豆和冰糖煮溶,加入油拌匀。4.荸荠粉用水1杯开溶,徐徐倒入糖水内搅至稠(慢火),倒入糕盆内,旺火隔水蒸30分钟,冷去后,放入冰箱,可随时切件享用。
清甜红豆糕说明:

工艺:粉蒸

口味:甜味

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清甜红豆糕的制作材料

主料:赤小豆100克 荸荠粉350克

辅料:

调料:冰糖150克 植物油20克

清甜红豆糕怎么做好吃
本菜制作过程中的所用的油为熟油。
清甜红豆糕的热量
能量904.5千卡,维生素B60毫克,蛋白质20.2克,脂肪0.6克,碳水化合物212.35克,叶酸87.9微克,膳食纤维7.7克,维生素A13微克,胡萝卜素80微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.16毫克,烟酸2毫克,维生素E14.36毫克,钙108.5毫克,磷305毫克,钾861.5毫克,钠6.25毫克,碘7.8微克,镁141毫克,铁9.5毫克,锌2.52毫克,硒3.8微克,铜0.68毫克,锰1.33毫克, 清甜红豆糕的做法,清甜红豆糕怎么做
制作清甜红豆糕的小贴士:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。