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蒸酿南瓜的做法,蒸酿南瓜怎样做?

蒸酿南瓜是一道家常菜 美容养颜食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蒸酿南瓜的做法,协助您做出美味可口的蒸酿南瓜。

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蒸酿南瓜的做法
1. 将猪肉洗净切剁成石榴米状;2. 放入碗内,加入酱油、精盐、白糖、葱姜末拌匀成馅;3. 将小南瓜洗净,切成两半挖去子瓤;4. 内撒淀粉,填满肉馅,上涂水淀粉抹平;5. 将炒锅置中火上,放入色拉油,烧至六成热;6. 下入南瓜,炸至皮皱捞起;7. 把有馅一面向上放在碗内,上笼蒸熟取出;8. 在南瓜上面划成十字花纹,翻扣在大汤碗内,把汤汁埋在锅内;9. 加入酱油、精盐、鸡汤、味精,用水淀粉薄芡,浇在南瓜上即成。
蒸酿南瓜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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蒸酿南瓜的制作材料

主料:南瓜500克

辅料:猪肉(肥瘦)200克 淀粉(玉米)30克

调料:酱油50克 盐3克 味精1克 白砂糖2克 大葱10克 姜10克 色拉油75克

蒸酿南瓜怎么做好吃
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
蒸酿南瓜的热量
能量1726.33千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质33.75克,脂肪149.45克,碳水化合物65.95克,叶酸64.6微克,膳食纤维4.64克,胆固醇160毫克,维生素A779.9微克,胡萝卜素4473.4微克,硫胺素0.63毫克,核黄素0.6毫克,烟酸10.31毫克,维生素C40.7毫克,维生素E56.28毫克,钙142.21毫克,磷558.7毫克,钾1344.96毫克,钠4267.93毫克,碘1.2微克,镁157.99毫克,铁11.25毫克,锌6.47毫克,硒27.26微克,铜0.34毫克,锰1.4毫克, 蒸酿南瓜的做法,蒸酿南瓜怎么做
制作蒸酿南瓜的小贴士:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。