当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 蒜末拌卷心菜怎么做?蒜末拌卷心菜的家常做法

蒜末拌卷心菜的做法,蒜末拌卷心菜怎样做?

蒜末拌卷心菜是一道私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蒜末拌卷心菜的做法,协助您做出美味可口的蒜末拌卷心菜。

输入需要查询的菜名:

蒜末拌卷心菜的做法
1.圆白菜逐叶掰开,切除叶中间的硬梗,洗净,放开水锅中烫一下,即捞出沥水,晾凉,切成菱形片,放盘中,加入精盐拌匀,稍腌片刻。2.青、红柿子椒各去蒂和籽,洗净,放开水锅中稍烫捞出,沥水,晾凉,切成小菱形片,撒在腌圆白菜上拌匀。3.鲜姜去皮,洗净,切成细丝,把圆白菜中的水滤去,姜丝撒在圆白菜上。4.大蒜去皮拍碎,剁成细末,撒在圆白菜上,加入白糖、醋拌匀。5.炒锅置火上,待锅热后加入花生油,油热后加入花椒,炸成黑色时将花椒铲出,趁热将油浇在圆白菜上,速用碗扣住盘子,焖20分钟,加入味精、辣椒油拌匀即可食用。
蒜末拌卷心菜说明:

工艺:

口味:蒜香味

标签: 【私家菜】 【便秘食谱】 【防癌抗癌食谱】 【减肥瘦身食谱】 【动脉硬化食谱

蒜末拌卷心菜的制作材料

主料:圆白菜250克

辅料:青椒20克 柿子椒20克

调料:大蒜(白皮)20克 花椒3克 花生油10克 白砂糖10克 姜5克 盐3克 醋5克 辣椒油5克 味精2克

蒜末拌卷心菜怎么做好吃
蒜末拌卷心菜的热量
能量279.4千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质6.22克,脂肪15.93克,碳水化合物32.14克,叶酸55.32微克,膳食纤维4.26克,维生素A48.99微克,胡萝卜素288.4微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.54毫克,维生素C142毫克,维生素E10.31毫克,钙160.33毫克,磷102.9毫克,钾438.32毫克,钠1430.77毫克,碘1.92微克,镁43.48毫克,铁2.93毫克,锌1.04毫克,硒3.43微克,铜0.23毫克,锰1毫克, 蒜末拌卷心菜的做法,蒜末拌卷心菜怎么做
制作蒜末拌卷心菜的小贴士: