家常菜头是一道私家菜 高脂血症食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱，口味微辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析家常菜头的做法，协助您做出美味可口的家常菜头。
| 家常菜头的做法 |
| 1.菜头去皮、洗净，切成5厘米长、3厘米宽、2毫米厚的片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。2.锅放在旺火上，放入菜油烧至五成热时，加入剁细的豆瓣，炒香至油成红色，加入菜头片、素汤少许、精盐，烧至菜头成熟入味时，再加入味精，用湿淀粉勾薄芡，收汁后起锅，装盘即成。 |
| 家常菜头说明： |
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工艺：锅烧 口味：微辣 |
| 家常菜头的制作材料 |
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主料：萝卜400克 辅料： 调料：豆瓣30克 盐3克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 植物油50克 |
| 家常菜头怎么做好吃 |
| 萝卜又称菜头 |
| 家常菜头的热量 |
| 能量157.13千卡,蛋白质8.11克,脂肪2.44克,碳水化合物29.64克,膳食纤维4.46克,维生素A12微克,胡萝卜素80微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.26毫克,烟酸1.93毫克,维生素C84毫克,维生素E3.85毫克,钙161.76毫克,磷150.74毫克,钾928.71毫克,钠3311.9毫克,镁101.83毫克,铁7.05毫克,锌1.66毫克,硒5.54微克,铜0.35毫克,锰0.8毫克, 家常菜头的做法，家常菜头怎么做 |
| 制作家常菜头的小贴士： |
| 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。 |
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