当前位置:首页 - 菜谱食谱大全 - 家常菜便秘食谱菜谱大全

家常菜谱便秘食谱大全

【家常菜谱大全便秘食谱】收集了各种便秘食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱便秘食谱的做法,提供各种便秘食谱美食菜谱、便秘食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

输入需要查询的菜名:

麻香芦笋

【工艺】:拌

【口味】:麻酱味

【标签】:家常菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将鲜芦笋削去老皮,洗净后切条;2. 将切好的芦笋放入沸水中焯一下,捞出沥干水分;3. 加入适量的盐、调稀的芝麻酱拌匀即可。

竹笋拌毛豆

【工艺】:拌

【口味】:咸味

【标签】:上海菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱

【做法】:1. 竹笋洗净,放在碗里,加些清水上笼蒸约1小时左右取出;2. 将蒸好的竹笋去掉老节,切成丁;3. 将调味料放入碗里,调匀成卤汁;4. 毛豆去荚上锅煮熟,捞出沥干水分;5. 装在盘中,把竹笋丁盖在毛豆上,浇上调味卤汁即成。

油炸芹菜

【工艺】:干炸

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.将芹菜去叶留梗洗净,切成4厘米长的段,撒上精盐、胡椒粉拌匀;淀粉加水适量调匀成水淀粉200克左右备用。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,将芹菜段挂水淀粉糊,下锅炸至金黄色,捞出沥干油,装入盘中,配上一小碟红油即可。

鲜蘑菜心

【工艺】:滑炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。鲜蘑洗净,面上剞上十字花刀。2.锅内加油30克烧热,放入葱、姜末各5克炸香,下入菜心用小火煸炒,加入精盐2克,白糖5克,鲜汤炒几下,放入鲜蘑炒至断生,倒入漏勺。3.锅内另加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅,烹入料酒,倒入鲜蘑、菜心,加白糖、精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,出锅装盘即成。

朝珠虎皮凤掌

【工艺】:红烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:湖南菜 便秘食谱 美容养颜食谱 青少年食谱

【做法】:1. 葱和姜拍破;2. 将胡萝卜皮刮去,切成4厘米长的筒,削成圆珠形计12个,下入油锅浸炸熟,捞出待用;3. 小白菜摘去边叶留嫩心洗净;4. 将鸡脚爪尖剁掉,由背部划开去净骨,下入开水锅煮过,捞入至清水内洗净血沫,用净白布按干水分;5. 用江米酒拌匀,下入七成热油锅内炸至皮泡松呈金黄色捞出,放入垫有粗竹席的沙锅内;6. 再放入料酒、葱姜、酱油、白糖、大料和水(水以没过凤掌为准),在旺火上烧开,撇去泡沫,移用小火煨至酥烂浓香,离火待用;7. 食用前10分钟,将凤掌沙锅烧开收浓汁,端离火位,去掉葱、姜、大料,取出凤掌整齐地摆放盘中,撒上胡椒粉,把原汁浇在凤掌上;8. 同时锅内放入猪油烧到六成热,下入胡萝卜珠和白菜加盐炒入味,加入鸡汤100毫升、味精,用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调稀勾芡,将胡萝卜珠和小白菜相间拼在凤掌的周围,淋鸡油即成。

海米香干芹菜

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 老人食谱 便秘食谱

【做法】:1. 葱、姜切末;2. 海米(虾米)用开水泡软;3. 将香干、胡萝卜、鲜香菇、芹菜切成5厘米长的段,用开水焯熟;4. 坐锅点火炉和少许香油,将葱姜末和泡好的海米放入锅中煸炒一下,取出晾凉;5. 用炸好的葱姜海米油将焯好的各原料拌匀即可。

香菇白菜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 便秘食谱

【做法】:1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.锅放在旺火上,放入色拉油烧至五成热,放入姜葱炒香,倒入清汤烧开后去掉姜葱,再放入加工好的白菜心、香菇片,加精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧入味后捞出装盘,白菜心围在四周,香菇簇放盘中央,余汁用湿淀粉勾薄芡,把芡汁淋在白菜上即成。

酱芹菜叶

【工艺】:酱

【口味】:咸鲜味

【标签】:卤酱菜 健脾开胃食谱 特色菜 便秘食谱 私家菜

【做法】:将嫩绿无疤痕的芹菜叶洗净,用开水稍烫一下,投凉,挤出水分。用芹菜叶重量1/10的盐腌渍一下,沥干水,装入一纱布袋中,投入豆酱缸中腌制20天即可食用。

清汤萝卜燕菜

【工艺】:煮

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 营养不良食谱

【做法】:1.将口蘑用少许温水和精盐(0.5克)反复揉搓,再用清水洗净,放在小盆内,冲入开水(以能淹没口蘑为度),盖上盖,泡发1小时。将口蘑捞出,原汤静置澄清后待用,口蘑放入清水盆内;将黄豆芽洗净,去掉豆壳皮。将口蘑原汤和黄豆芽放铝锅中,加入清水文火煮三四小时。2.将白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,切成长4至5厘米的细丝。将干淀粉用擀面杖压碎过细罗,放在平底盘中。将白萝卜撒在干淀粉盘中,使其均匀地滚上一层干淀粉。抖落萝卜丝上的浮粉,与胡萝卜丝一起入沸水锅中,视其浮起后,再沸再次,再把胡萝卜丝捞在凉水盆中,漂去浮沫。然后锅内换水再上火烧开,再下萝卜丝氽透,捞出汤碗内,待用。3.将煮好的口蘑素汤倒入锅内,上火烧开,下精盐、味精、料酒,调好味,再下萝卜丝,汤开起倒入汤碗,即成为清汤萝卜燕菜。

土豆炖豆腐

【工艺】:原炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 更年期食谱

【做法】:1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条,洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、鲜汤,加精盐、白糖,放入土豆条、豆腐条烧开;用小火炖至土豆绵软时,加味精,淋入花椒油,出锅装入汤碗内,撒上香菜段即成。