番茄鱼丸豆腐汤是一道私家菜 动脉硬化食谱 中风食谱 冠心病食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析番茄鱼丸豆腐汤的做法，协助您做出美味可口的番茄鱼丸豆腐汤。
| 番茄鱼丸豆腐汤的做法 |
| 1. 将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝；2. 将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸；3. 锅里放清水烧沸，放入豆腐块，再烧滚后加入西红柿、木耳，烧滚后投入鱼丸煮熟，放入味精调味；4. 用淀粉少许勾芡，淋香油即可出锅装碗。 |
| 番茄鱼丸豆腐汤说明： |
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工艺：汆 口味：咸鲜味 |
| 番茄鱼丸豆腐汤的制作材料 |
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主料：鲤鱼500克 辅料：番茄250克 豆腐(北)250克 木耳(干)10克 调料：盐2克 大葱5克 姜10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 味精1克 |
| 番茄鱼丸豆腐汤怎么做好吃 |
| 此汤是一道老幼皆宜的营养、开胃佳肴。尤其适宜夏季食用，消除烦渴，增进食欲。 |
| 番茄鱼丸豆腐汤的热量 |
| 能量957.43千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质115.16克,脂肪46.46克,碳水化合物31.92克,叶酸296.52微克,膳食纤维15.16克,胆固醇420毫克,维生素A300.05微克,胡萝卜素1042.7微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.57毫克,烟酸15.37毫克,维生素C35.55毫克,维生素E33.02毫克,钙554.89毫克,磷1393.99毫克,钾2502.82毫克,钠1185.96毫克,碘29.75微克,镁373.41毫克,铁19.37毫克,锌12.95毫克,硒83.52微克,铜0.6毫克,锰1.84毫克, 番茄鱼丸豆腐汤的做法，番茄鱼丸豆腐汤怎么做 |
| 制作番茄鱼丸豆腐汤的小贴士： |
| 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
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