胡桃肉麻雀粥是一道快餐/主食 气血双补食谱 补阳食谱 肺调养食谱 胃调养食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析胡桃肉麻雀粥的做法，协助您做出美味可口的胡桃肉麻雀粥。
| 胡桃肉麻雀粥的做法 |
| 1. 活杀麻雀，去毛和内脏，洗净，切块；2. 洗净粳米；3. 将麻雀肉、粳米、胡桃肉(切碎)、黄酒、生姜同入锅内；4.加水适量，煮至粥稠；5. 精盐、味精适量调味。 |
| 胡桃肉麻雀粥说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 胡桃肉麻雀粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 辅料：麻雀120克 核桃20克 黄酒5克 姜2克 调料： |
| 胡桃肉麻雀粥怎么做好吃 |
| 1. 益气和胃，补肾润肺；2. 治小儿肾虚不纳、哮喘、百日咳嗽。 |
| 胡桃肉麻雀粥的热量 |
| 能量472.52千卡,蛋白质10.79克,脂肪12.37克,碳水化合物81.43克,叶酸20.59微克,膳食纤维2.55克,维生素A1.56微克,胡萝卜素9.4微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.52毫克,维生素C0.28毫克,维生素E9.65毫克,钙24.79毫克,磷181.35毫克,钾181.2毫克,钠4.24毫克,碘2.08微克,镁61.83毫克,铁1.7毫克,锌1.92毫克,硒3.47微克,铜0.43毫克,锰2.13毫克, 胡桃肉麻雀粥的做法，胡桃肉麻雀粥怎么做 |
| 制作胡桃肉麻雀粥的小贴士： |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 |
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