葱爆海参是一道家常菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱，口味葱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析葱爆海参的做法，协助您做出美味可口的葱爆海参。
| 葱爆海参的做法 |
| 1. 将海参切开两边；2. 把京葱白切段备用；3. 烧镬下油，爆香姜和京葱，溅绍酒，加入上汤或水，下适量的盐、糖、鸡粉调味，煮开；4. 放入海参煮至入味，捞起海参，沥干汁备用；5. 再烧镬下油，爆香京葱和海参，加入适量的上汤或水、蚝油、老抽、绍酒，调味；6. 勾薄芡，收汁，上碟便成。 |
| 葱爆海参说明： |
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工艺：葱爆 口味：葱香味 |
| 葱爆海参的制作材料 |
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主料：海参500克 辅料：葱白150克 调料：姜15克 花生油30克 老抽10克 黄酒15克 蚝油10克 盐6克 白砂糖3克 鸡精2克 淀粉(玉米)10克 |
| 葱爆海参怎么做好吃 |
| 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。 |
| 葱爆海参的热量 |
| 能量784.05千卡,蛋白质86.61克,脂肪31.61克,碳水化合物38.32克,叶酸12.9微克,膳食纤维2.38克,胆固醇255.1毫克,维生素A19.2微克,胡萝卜素115.5微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.3毫克,烟酸1.73毫克,维生素C26.1毫克,维生素E28.77毫克,钙1488.88毫克,磷229.96毫克,钾528.4毫克,钠5953.4毫克,碘15.62微克,镁788.2毫克,铁69.33毫克,锌4.13毫克,硒321.19微克,铜0.51毫克,锰4.92毫克, 葱爆海参的做法，葱爆海参怎么做 |
| 制作葱爆海参的小贴士： |
| 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 葱白：服地黄、常山人，忌食葱。 |
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