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凉糍粑的做法,凉糍粑怎样做?

凉糍粑是一道甜品/点心 健脾开胃食谱 自汗盗汗食谱 夜尿多食谱 腹泻调理食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析凉糍粑的做法,协助您做出美味可口的凉糍粑。

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凉糍粑的做法
1. 糯米粉加入清水和成湿面团;2. 下结子包入豆沙馅,搓成长条形,上笼蒸熟;3. 配黄豆面、白糖碟上桌即成。
凉糍粑说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【甜品/点心】 【健脾开胃食谱】 【自汗盗汗食谱】 【夜尿多食谱】 【腹泻调理食谱

凉糍粑的制作材料

主料:糯米粉800克 红豆沙500克

辅料:黄豆粉35克

调料:白砂糖100克

凉糍粑怎么做好吃
1. 在蒸时应注意掌握好时间,根据制品的分量确定蒸多少时间;2. 如时间过长,就会有下塌的现象;3. 所以要注意火候和时间,避免造成质量问题;4. 豆沙馅制作方法:将适量豆沙洗净,用清水煮熟,捣碎,过筛加糖合匀即可。
凉糍粑的热量
能量4530.3千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质92.34克,脂肪14.9克,碳水化合物1018.56克,叶酸286.87微克,膳食纤维8.85克,维生素A22.05微克,胡萝卜素133微克,硫胺素1.09毫克,核黄素0.5毫克,烟酸19.28毫克,维生素E35.56毫克,钙395.45毫克,磷1375.25毫克,钾1867.5毫克,钠145.16毫克,镁475.15毫克,铁20.14毫克,锌16.74毫克,硒24.59微克,铜2.83毫克,锰14.21毫克, 凉糍粑的做法,凉糍粑怎么做
制作凉糍粑的小贴士:
1. 糯米、黄豆、豆沙都含有较多的植物性蛋白质,也含有脂肪、钙、磷、镁、核黄素等,都是常用的食补佳品;2. 具有益中补血的功效。