椒盐黄花鱼是一道四川菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析椒盐黄花鱼的做法，协助您做出美味可口的椒盐黄花鱼。
| 椒盐黄花鱼的做法 |
| 1. 将鱼去内脏洗净，片成片；2. 鱼片用姜、葱、料酒码10分钟，粘上蛋、豆粉；3. 取锅烧油待四成热时下粘好粉的鱼片，炸至金黄色时捞起；4. 鱼头、鱼尾另外炸；5. 锅内余少许油下鱼片、味精、盐、花椒面、料酒、葱花颠匀，淋香油起锅。 |
| 椒盐黄花鱼说明： |
|
工艺：炸 口味：咸鲜味 |
| 椒盐黄花鱼的制作材料 |
|
主料：大黄鱼800克 辅料：鸡蛋50克 淀粉(蚕豆)30克 调料：味精2克 盐8克 香油2克 色拉油100克 料酒20克 大葱15克 姜10克 花椒粉2克 |
| 椒盐黄花鱼怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克；2. 炸鱼时油温略低，可分两次炸制。 |
| 椒盐黄花鱼的热量 |
| 能量1870.33千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质149.71克,脂肪126.38克,碳水化合物37.45克,叶酸58.76微克,膳食纤维1.35克,胆固醇292.5毫克,维生素A201.91微克,胡萝卜素29.4微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.95毫克,烟酸15.49毫克,维生素C0.85毫克,维生素E83.12毫克,钙492.49毫克,磷1473.41毫克,钾2211.28毫克,钠4347.37毫克,碘13.87微克,镁328.72毫克,铁8.2毫克,锌6.64毫克,硒348.12微克,铜0.46毫克,锰0.68毫克, 椒盐黄花鱼的做法，椒盐黄花鱼怎么做 |
| 制作椒盐黄花鱼的小贴士： |
| 1. 黄花鱼含有蛋白质、脂肪、镁、硒等，其味咸性平；2. 黄花鱼具有滋补填精、开胃益气的功效。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=5328&caipu=1208187239