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加料蛋糕体的做法,加料蛋糕体怎样做?

加料蛋糕体是一道甜品/点心 快餐/主食 增肥食谱 青少年食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析加料蛋糕体的做法,协助您做出美味可口的加料蛋糕体。

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加料蛋糕体的做法
1. 蛋黄加糖、盐拌匀;2. 再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊;3. 蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡;4. 再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊;5. 先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀;6. 再将剩余的蛋白面糊加入拌匀即成蛋糕体面糊;7. 取烤盘撒上核桃,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃ 烤约20分钟;8. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下即可。
加料蛋糕体说明:

工艺:

口味:甜味

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加料蛋糕体的制作材料

主料:鸡蛋黄85克 鸡蛋清170克

辅料:牛奶40克 小麦面粉50克 泡打粉2克 塔塔粉1克 核桃30克

调料:白砂糖105克 盐1克 色拉油40克

加料蛋糕体怎么做好吃
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
加料蛋糕体的热量
能量1547.1千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质46.16克,脂肪84.19克,碳水化合物155.72克,叶酸42.43微克,膳食纤维4.7克,胆固醇1289.5毫克,维生素A383.4微克,胡萝卜素9微克,硫胺素0.64毫克,核黄素0.9毫克,烟酸1.69毫克,维生素C0.7毫克,维生素E46.21毫克,钙206.02毫克,磷443.9毫克,钾564.64毫克,钠594.28毫克,碘4.57微克,镁132.22毫克,铁10.28毫克,锌4.76毫克,硒40.69微克,铜0.76毫克,锰1.28毫克, 加料蛋糕体的做法,加料蛋糕体怎么做
制作加料蛋糕体的小贴士: