茄子海米汤是一道私家菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析茄子海米汤的做法，协助您做出美味可口的茄子海米汤。
| 茄子海米汤的做法 |
| 1. 将茄子去蒂、皮洗净，切成滚刀块；2. 海米（虾米）洗净捞出控水；3. 葱姜切细末待用；4. 炒锅注油烧至五成热，下入茄块炸至黄色时捞出控油；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入海米煸炒，加酱油、料酒、白糖、水烧开；6. 锅内放入茄块烧开，小火焖五分钟至汤汁浓时，淋香油，撒味精即可。 |
| 茄子海米汤说明： |
|
工艺：焖 口味：咸鲜味 标签： 【私家菜】 |
| 茄子海米汤的制作材料 |
|
主料：茄子 500克 辅料：虾米50克 调料：植物油15克 酱油5克 料酒10克 白砂糖3克 香油3克 味精2克 大葱5克 姜3克 |
| 茄子海米汤怎么做好吃 |
| 茄子海米汤的热量 |
| 能量253.83千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质28.55克,脂肪5.33克,碳水化合物29.14克,叶酸83.49微克,膳食纤维6.71克,胆固醇262.5毫克,维生素A51.89微克,胡萝卜素258.3微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.27毫克,烟酸5.64毫克,维生素C25.27毫克,维生素E8.47毫克,钙407.36毫克,磷460.52毫克,钾1016.43毫克,钠2924.91毫克,碘46.87微克,镁193.15毫克,铁8.55毫克,锌3.16毫克,硒40.22微克,铜1.68毫克,锰1.22毫克, 茄子海米汤的做法，茄子海米汤怎么做 |
| 制作茄子海米汤的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=5285&caipu=1232005150