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酸菜白肉粉汤的做法,酸菜白肉粉汤怎样做?

酸菜白肉粉汤是一道私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酸菜白肉粉汤的做法,协助您做出美味可口的酸菜白肉粉汤。

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酸菜白肉粉汤的做法
1. 把酸菜洗净,顶刀切成宽0.3厘米的丝;2. 细粉丝用开水泡约1小时,捞出,控去水分;3. 猪肉洗净,下开水锅中煮熟,随后切成3厘米见方、厚0.3厘米的片;4. 葱切末备用;5. 炒勺置旺火上,下猪油,烧至六成热,下葱末炝勺,加入高汤(750克)、酸菜、猪肉片、细粉丝、精盐、盖盖儿焖一会儿;6. 再开后撇去浮沫,加醋,味精,起勺盛入大汤碗内即可。
酸菜白肉粉汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【消化不良食谱】 【健脾开胃食谱】 【便秘食谱

酸菜白肉粉汤的制作材料

主料:酸白菜200克

辅料:猪肉(肥瘦)50克 粉丝50克

调料:盐2克 味精2克 醋2克 大葱2克 猪油(炼制)10克

酸菜白肉粉汤怎么做好吃
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
酸菜白肉粉汤的热量
能量487.34千卡,维生素B60毫克,蛋白质10.08克,脂肪28.98克,碳水化合物48.61克,叶酸2.38微克,膳食纤维1.6克,胆固醇49.3毫克,维生素A21.92微克,胡萝卜素61.28微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.13毫克,烟酸3.19毫克,维生素C4.06毫克,维生素E2.42毫克,钙118.54毫克,磷167.5毫克,钾328.58毫克,钠1075.39毫克,镁56.26毫克,铁7.38毫克,锌1.93毫克,硒10.31微克,铜0.14毫克,锰0.32毫克, 酸菜白肉粉汤的做法,酸菜白肉粉汤怎么做
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