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鸡蛋煎饼的做法,鸡蛋煎饼怎样做?

鸡蛋煎饼是一道滋阴食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蛋煎饼的做法,协助您做出美味可口的鸡蛋煎饼。

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鸡蛋煎饼的做法
1. 西葫芦洗净削皮,切成细丝;2. 西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出.3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;4. 平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;5. 两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【滋阴食谱】 【胃调养食谱】 【清热去火食谱】 【老人食谱

鸡蛋煎饼的制作材料

主料:西葫芦200克

辅料:鸡蛋50克 小麦面粉100克 苏打粉5克

调料:植物油30克 盐3克

鸡蛋煎饼怎么做好吃
根据西葫芦水分渗出的情况,可以添加适量清水,调成稀稠适度的面糊。
鸡蛋煎饼的热量
能量447千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质23.95克,脂肪7.3克,碳水化合物79.9克,叶酸94.35微克,膳食纤维4.9克,胆固醇292.5毫克,维生素A127微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.24毫克,烟酸2.41毫克,维生素C12毫克,维生素E1.92毫克,钙89.66毫克,磷266毫克,钾451.42毫克,钠1258.18毫克,碘17.3微克,镁73.06毫克,铁2.23毫克,锌1毫克,硒15.18微克,铜0.2毫克,锰0.21毫克, 鸡蛋煎饼的做法,鸡蛋煎饼怎么做
制作鸡蛋煎饼的小贴士:
1. 西葫芦性平味甘,利水通便;2. 鸡蛋滋阴润燥;3. 西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质,且含钠盐很低,具有促进人体内胰岛素分泌的作用。