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蜜枣芋笋雪耳粟米汤的做法,蜜枣芋笋雪耳粟米汤怎样做?

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蜜枣芋笋雪耳粟米汤的做法
1. 陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。2. 水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。
蜜枣芋笋雪耳粟米汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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蜜枣芋笋雪耳粟米汤的制作材料

主料:竹笋320克 小米10克 蜜枣20克 木耳(水发) 20克

辅料:陈皮5克

调料:姜3克 盐3克

蜜枣芋笋雪耳粟米汤怎么做好吃
如没有芋笋可用竹笋代替。
蜜枣芋笋雪耳粟米汤的热量
能量179.83千卡,蛋白质10.21克,脂肪1.11克,碳水化合物41.63克,叶酸14.26微克,膳食纤维9.02克,维生素A4.84微克,胡萝卜素29.5微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.31毫克,烟酸2.27毫克,维生素C27.67毫克,维生素E2.16毫克,钙53.77毫克,磷232.4毫克,钾1364.07毫克,钠1188.89毫克,碘0.37微克,镁30.43毫克,铁4.1毫克,锌1.56毫克,硒0.96微克,铜0.4毫克,锰4.06毫克, 蜜枣芋笋雪耳粟米汤的做法,蜜枣芋笋雪耳粟米汤怎么做
制作蜜枣芋笋雪耳粟米汤的小贴士:
小米:小米忌与杏仁同食。 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。