浇汁苹果豆腐是一道家常菜，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析浇汁苹果豆腐的做法，协助您做出美味可口的浇汁苹果豆腐。
| 浇汁苹果豆腐的做法 |
| 1. 把豆腐用干纱布包好，挤净豆腐里的水，再用刀将豆腐压成泥，放在小盆中；2. 把猪肉剁成细末；3. 香菇切成小丁；4. 海米切成末；5. 菠菜切成7厘米长的段；6. 将苹果压出汁后取其汁待用；7. 炒锅上火下猪油，烧热后放入肉末、香菇丁、海米（虾米）、葱末、姜末，加适量酱油，精盐炒好，分成四份；8. 把豆腐、干淀粉、精盐、鸡蛋搅和成干糊状，分为四份，把炒好的肉馅，用豆腐泥包起来，做成丸子，摆放在盘中，上屉蒸透即可；9. 锅内加入酱油、白糖、精盐、味精和适量清水烧开，用少许淀粉勾成米汁芡，淋入苹果汁，浇在豆腐上；10. 锅内加少许油，烧热，放入菠菜、葱末、姜末、精盐、花椒粉，炒好堆放在豆腐周围即成。 |
| 浇汁苹果豆腐说明： |
|
工艺：蒸 口味：酸甜味 标签： 【家常菜】 |
| 浇汁苹果豆腐的制作材料 |
|
主料：豆腐(北)400克 猪肋条肉（五花肉）100克 香菇（鲜）20克 虾米10克 菠菜250克 辅料：鸡蛋50克 调料：猪油（炼制）50克 淀粉(玉米)5克 酱油10克 盐5克 味精1克 花椒粉1克 大葱5克 姜2克 白砂糖5克 苹果10克 |
| 浇汁苹果豆腐怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 浇汁苹果豆腐的热量 |
| 能量1648.08千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质65.27克,脂肪146.82克,碳水化合物38.82克,叶酸449.48微克,膳食纤维16.72克,胆固醇500.5毫克,维生素A1381.74微克,胡萝卜素7430微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.6毫克,烟酸5.64毫克,维生素C80.83毫克,维生素E41.91毫克,钙695.98毫克,磷829.43毫克,钾1611.93毫克,钠3501.98毫克,碘82.23微克,镁464.21毫克,铁17.76毫克,锌7.96毫克,硒31.48微克,铜0.91毫克,锰2.35毫克, 浇汁苹果豆腐的做法，浇汁苹果豆腐怎么做 |
| 制作浇汁苹果豆腐的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=17063&caipu=1191444712