芥末拌肚丝是一道私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱，口味芥末味，【家常菜食谱大全】为您详解解析芥末拌肚丝的做法，协助您做出美味可口的芥末拌肚丝。
| 芥末拌肚丝的做法 |
| 牛肚洗净煮熟晾凉后，从中间划开切成细丝；蒜苔洗净切成段，焯一下，捞出沥水待用。芥茉用开水调起使之出味，同酱油、麻酱、黄酒、盐水、香油、味精放在一个碗里搅成汁，浇在肚丝和蒜苔上，拌匀盛盘即可。 |
| 芥末拌肚丝说明： |
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工艺：拌 口味：芥末味 |
| 芥末拌肚丝的制作材料 |
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主料：牛肚300克 辅料：芥末10克 蒜苔50克 调料：酱油10克 芝麻酱20克 料酒10克 盐5克 香油5克 味精1克 |
| 芥末拌肚丝怎么做好吃 |
| 芥末拌肚丝的热量 |
| 能量471.58千卡,蛋白质51.66克,脂肪23.38克,碳水化合物17.06克,叶酸0.1微克,膳食纤维3.17克,胆固醇312毫克,维生素A52.6微克,胡萝卜素279微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.52毫克,烟酸9.41毫克,维生素C0.5毫克,维生素E13.54毫克,钙437.8毫克,磷536.64毫克,钾705.94毫克,钠2815.04毫克,碘0.24微克,镁160.47毫克,铁20.21毫克,锌8.75毫克,硒36.37微克,铜0.5毫克,锰1.56毫克, 芥末拌肚丝的做法，芥末拌肚丝怎么做 |
| 制作芥末拌肚丝的小贴士： |
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