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香菇豆腐笋的做法,香菇豆腐笋怎样做?

香菇豆腐笋是一道私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 理气调理食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 神经衰弱食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香菇豆腐笋的做法,协助您做出美味可口的香菇豆腐笋。

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香菇豆腐笋的做法
1. 将香菇洗净,去蒂。2. 将鲜笋洗净,切片。3. 将豆腐切片,葱、姜切段。4. 炒锅置旺火上,加油烧热,放入豆腐片,煎至两面呈浅黄时,倒入盘内。5. 锅内放油烧热,葱、姜炝锅,倒入清汤适量,加入白糖、味精、酱油、胡椒粉、精盐搅匀,接着下入豆腐、香菇,改用小火烧10分钟,待豆腐入味后,加鲜笋片,用淀粉勾芡,淋入香油拌匀,出锅即可。
香菇豆腐笋说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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香菇豆腐笋的制作材料

主料:香菇(鲜)100克 冬笋50克 豆腐(北)250克

辅料:

调料:盐3克 味精2克 胡椒粉2克 白砂糖5克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克 酱油5克 香油10克 花生油15克

香菇豆腐笋怎么做好吃
此菜具有减肥降压,健脾开胃,宽中下气的作用。适用于治疗高血压、冠心病。
香菇豆腐笋的热量
能量598.2千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质28.78克,脂肪45.67克,碳水化合物28.88克,叶酸142.32微克,膳食纤维11.15克,维生素A21.7微克,胡萝卜素131.1微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.8毫克,维生素C2毫克,维生素E34.29毫克,钙292.15毫克,磷381.62毫克,钾336.23毫克,钠1652.51毫克,碘0.28微克,镁183.51毫克,铁5.47毫克,锌2.75毫克,硒9.05微克,铜0.32毫克,锰0.78毫克, 香菇豆腐笋的做法,香菇豆腐笋怎么做
制作香菇豆腐笋的小贴士: