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腐皮鸡蛋汤的做法,腐皮鸡蛋汤怎样做?

腐皮鸡蛋汤是一道私家菜 单身食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析腐皮鸡蛋汤的做法,协助您做出美味可口的腐皮鸡蛋汤。

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腐皮鸡蛋汤的做法
1. 将豆腐皮(油皮)用温水泡软,取出,控干水分,切成长方片;2. 鸡蛋打入碗内,调散成液;3. 西红柿用热水烫一下,去皮,去籽,切成薄片;4. 锅架火上,放入适量鲜汤,盐烧开,下入豆腐皮氽煮片刻,然后将调散的鸡蛋液缓缓倒入,边倒边用手勺搅开,见蛋液凝结花形上浮,放入味精、西红柿片,烧开滚上一滚,加入味精,淋入香油,即可盛入碗内食用。
腐皮鸡蛋汤说明:

工艺:

口味:清香味

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腐皮鸡蛋汤的制作材料

主料:油皮75克 鸡蛋100克

辅料:番茄50克

调料:香油8克 盐3克 味精2克

腐皮鸡蛋汤怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
腐皮鸡蛋汤的热量
能量519.95千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质53.25克,脂肪34.13克,碳水化合物14.37克,叶酸116.25微克,膳食纤维7.02克,胆固醇585毫克,维生素A300.75微克,胡萝卜素397.5微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.36毫克,烟酸1.13毫克,维生素C7毫克,维生素E42.55毫克,钙239.91毫克,磷512.58毫克,钾901.75毫克,钠1484.45毫克,碘32.2微克,镁150.45毫克,铁10.94毫克,锌4.24毫克,硒16.08微克,铜1.05毫克,锰2.13毫克, 腐皮鸡蛋汤的做法,腐皮鸡蛋汤怎么做
制作腐皮鸡蛋汤的小贴士: