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匈牙利牛肉汤的做法,匈牙利牛肉汤怎样做?

匈牙利牛肉汤是一道西餐其他,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析匈牙利牛肉汤的做法,协助您做出美味可口的匈牙利牛肉汤。

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匈牙利牛肉汤的做法
1. 牛肉丁汆汤,备用;2. 锅烧热倒入橄榄油,爆香洋葱丁、蒜末及培根;3. 加入面粉使其变浓稠,再加入除牛肉丁和百里香之外的其他材料煮沸;4. 放入牛肉丁、百里香,加入盐、胡椒粉即可。
匈牙利牛肉汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【西餐其他

匈牙利牛肉汤的制作材料

主料:洋葱(黄皮)10克 大蒜(白皮)5克 西芹10克 胡萝卜10克 番茄20克 腊肉(烟肉)10克 豌豆10克 小麦面粉15克 牛肉(瘦)20克

辅料:香叶5克 百里香5克

调料:番茄酱5克 盐2克 胡椒粉1克

匈牙利牛肉汤怎么做好吃
牛高汤制作方法原料:胡萝卜丁30克,西芹丁30克,洋葱丁30克,牛骨100克,百里香5克,香芹梗5克,月桂叶2片,红葱头30克。1. 牛骨烤至金黄色,加入水和其他材料煮沸后,转小火煮2~3小时,过滤取汤汁即可。2. 加入番茄酱后略炒一下即可,不要炒焦,食用前加一些白兰地酒会使味道更好。
匈牙利牛肉汤的热量
能量123.92千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质10.27克,脂肪1.88克,碳水化合物18.27克,叶酸16.34微克,膳食纤维1.79克,胆固醇16.2毫克,维生素A87.15微克,胡萝卜素515微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.07毫克,烟酸2.73毫克,维生素C6.25毫克,维生素E0.65毫克,钙20.16毫克,磷119.37毫克,钾270.57毫克,钠845.94毫克,碘3.19微克,镁25.82毫克,铁1.45毫克,锌1.28毫克,硒4.29微克,铜0.12毫克,锰0.18毫克, 匈牙利牛肉汤的做法,匈牙利牛肉汤怎么做
制作匈牙利牛肉汤的小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。