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东北家常熬鱼的做法,东北家常熬鱼怎样做?

东北家常熬鱼是一道东北菜 补虚养身食谱 肝调养食谱 老人食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析东北家常熬鱼的做法,协助您做出美味可口的东北家常熬鱼。

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东北家常熬鱼的做法
1.把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻地刮去浮皮,在鱼身上剞斜刀口。 2.勺内放入猪油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤,加花椒、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,盛入碗内即成。
东北家常熬鱼说明:

工艺:清炖

口味:咸鲜味

标签: 【东北菜】 【补虚养身食谱】 【肝调养食谱】 【老人食谱】 【营养不良食谱

东北家常熬鱼的制作材料

主料:草鱼500克

辅料:猪肉(肥瘦)50克

调料:猪油(炼制)70克 盐4克 味精1克 醋5克 大葱5克 姜5克 花椒2克 料酒10克

东北家常熬鱼怎么做好吃
东北家常熬鱼的热量
能量1305.39千卡,维生素B60.51毫克,蛋白质95.88克,脂肪101.46克,碳水化合物6.48克,叶酸80.4微克,膳食纤维0.83克,胆固醇340.1毫克,维生素A30.31微克,胡萝卜素14.5微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2.12毫克,维生素C0.35毫克,维生素E16.27毫克,钙108.01毫克,磷849.72毫克,钾1769.48毫克,钠1878.98毫克,镁144.02毫克,铁7.92毫克,锌3.07毫克,硒64.58微克,铜0.12毫克,锰0.48毫克, 东北家常熬鱼的做法,东北家常熬鱼怎么做
制作东北家常熬鱼的小贴士: