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附片蒸牛鞭的做法,附片蒸牛鞭怎样做?

附片蒸牛鞭是一道药膳调理 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析附片蒸牛鞭的做法,协助您做出美味可口的附片蒸牛鞭。

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附片蒸牛鞭的做法
将荔枝、桂圆去壳取肉,红枣蒸熟去皮,取适量葱、姜拍破。将牛鞭用温水洗净后放在锅中煮2小时捞出,顺尿道剖开,刮去尿道白膜和杂质,切成短条状,用盐和醋抓搓,清洗干净,放入冷水锅中煮至水沸。取出,洗去臊味,放在大碗内,加入适量料酒、葱、姜、鸡汤、盐和冰糖,上笼蒸至八成烂时取出,拣去葱、姜,加上制附片、淮山药、党参、枸杞子、荔枝、桂圆和红枣,配以猪油,上笼蒸至酥烂。酌加少量胡椒粉。用法:当点心或菜食用。
附片蒸牛鞭说明:

工艺:清蒸

口味:原本味

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附片蒸牛鞭的制作材料

主料:牛鞭(泡发)1000克

辅料:附子15克 山药(干)15克 党参15克 枸杞子15克 桂圆10克 荔枝10克 枣(干)10克

调料:大葱5克 姜4克 盐3克 醋3克 黄酒2克 冰糖5克 胡椒粉2克

附片蒸牛鞭怎么做好吃
效用:温肾补阳,益气养血。用治肾阳虚衰、阳痿、心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、小便清长。肾调养药膳
附片蒸牛鞭的热量
能量1329.83千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质276.44克,脂肪9.55克,碳水化合物37.69克,叶酸8微克,膳食纤维3.73克,生物素2微克,维生素A246.32微克,胡萝卜素1477.7微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.08毫克,维生素C17.31毫克,维生素E0.34毫克,钙132.91毫克,磷233.39毫克,钾269.65毫克,钠1563.2毫克,碘0.16微克,镁116.17毫克,铁31.72毫克,锌11.1毫克,硒23.25微克,铜0.42毫克,锰0.68毫克, 附片蒸牛鞭的做法,附片蒸牛鞭怎么做
制作附片蒸牛鞭的小贴士:
附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 党参:不宜与藜芦同用。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。