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八宝瓤梨的做法,八宝瓤梨怎样做?

八宝瓤梨是一道甜品/点心 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 清热去火食谱 营养不良食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析八宝瓤梨的做法,协助您做出美味可口的八宝瓤梨。

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八宝瓤梨的做法
1. 将梨削皮后,在梨把顶端1.5厘米处切下;2. 于剖口处挖去核及部分内瓤,入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出,用清水冲洗干净;3. 百合、莲米、苡仁等用水发透;4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗;5. 糯米煮至断生,然后将百合、莲米、苡仁、樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘品共纳一碗加白糖,化猪油拌匀;6. 瓤入梨内,盖上梨把,逐一制完后,放于盘中上笼蒸至软透时,取出挂上糖汁即可。
八宝瓤梨说明:

工艺:

口味:甜味

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八宝瓤梨的制作材料

主料:梨500克

辅料:糯米100克 百合30克 莲子30克 薏米50克 樱桃30克 核桃30克 蜜枣50克 蜜橘30克

调料:白砂糖100克 猪油(炼制)15克

八宝瓤梨怎么做好吃
1. 糯米需氽断生方可沥起,否则会夹生;2. 糖汁要浓稠,以能挂于梨上为宜。
八宝瓤梨的热量
能量1805.15千卡,蛋白质27.51克,脂肪37.14克,碳水化合物366.16克,叶酸122.97微克,膳食纤维24.97克,胆固醇13.95毫克,维生素A129.15微克,胡萝卜素735微克,硫胺素0.5毫克,核黄素0.57毫克,烟酸6.98毫克,维生素C73.4毫克,维生素E24.39毫克,钙199.7毫克,磷595.5毫克,钾1508毫克,钠35毫克,碘6.62微克,镁278.7毫克,铁10.42毫克,锌6.6毫克,硒13.1微克,铜4.44毫克,锰6.41毫克, 八宝瓤梨的做法,八宝瓤梨怎么做
制作八宝瓤梨的小贴士:
1. 雪梨含有果酸、葡萄糖和苹果酸、柠檬酸等有机酸,还含有蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分;2. 与八宝配合成菜,有生津解渴、止咳化痰、清热降火、润肺止咳、解除酒毒之功效。