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蟹香豆腐的做法,蟹香豆腐怎样做?

蟹香豆腐是一道美容养颜食谱 私家菜 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 老人食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蟹香豆腐的做法,协助您做出美味可口的蟹香豆腐。

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蟹香豆腐的做法
1. 将豆腐切成长片,放入开水锅内略烫,捞出控水;2. 葱姜切末;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末、蟹肉、蟹黄煸出香味,烹入料酒,加精盐、胡椒粉翻炒,放入豆腐片,适量水烧开,小火煨至豆腐入味,用水淀粉勾芡即可。
蟹香豆腐说明:

工艺:

口味:清香味

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蟹香豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)500克

辅料:蟹肉50克 蟹黄50克

调料:植物油25克 料酒10克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)3克 盐3克 大葱5克 姜2克

蟹香豆腐怎么做好吃
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
蟹香豆腐的热量
能量609.03千卡,维生素B60.26毫克,蛋白质52.23克,脂肪41.2克,碳水化合物20.9克,叶酸199.64微克,膳食纤维14.25克,胆固醇32.5毫克,维生素A26.41微克,胡萝卜素158.4微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.83毫克,维生素C0.23毫克,维生素E43.46毫克,钙645.45毫克,磷647.16毫克,钾653.68毫克,钠1351.91毫克,碘0.25微克,镁341.26毫克,铁8.88毫克,锌4.84毫克,硒29.25微克,铜0.99毫克,锰0.62毫克, 蟹香豆腐的做法,蟹香豆腐怎么做
制作蟹香豆腐的小贴士: