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竹筒蒸草鱼的做法,竹筒蒸草鱼怎样做?

竹筒蒸草鱼是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析竹筒蒸草鱼的做法,协助您做出美味可口的竹筒蒸草鱼。

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竹筒蒸草鱼的做法
1. 将草鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净;2. 冬菇洗净切片;3. 腊肉切片;4. 将青竹洗净,一侧开口,放入冬菇、腊肉、姜丝、葱丝垫底,再放入草鱼;5. 将白糖、酱油、料酒、精盐、味精、鸡蛋液、蚝油、淀粉调匀,倒入竹筒内,上锅蒸30分钟即可。
竹筒蒸草鱼说明:

工艺:包裹蒸

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱

竹筒蒸草鱼的制作材料

主料:草鱼500克

辅料:鸡蛋50克 腊肉(生)100克 香菇(鲜)100克

调料:蚝油10克 酱油10克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 料酒10克 淀粉(玉米)5克 大葱5克 姜5克

竹筒蒸草鱼怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
竹筒蒸草鱼的热量
能量1098.11千卡,维生素B60.51毫克,蛋白质110.72克,脂肪66.56克,碳水化合物21.59克,叶酸176.2微克,膳食纤维3.58克,胆固醇650.5毫克,维生素A214.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.23毫克,烟酸2.6毫克,维生素C1.35毫克,维生素E19.55毫克,钙152.26毫克,磷1151.47毫克,钾2193毫克,钠2930.8毫克,碘13.84微克,镁200.19毫克,铁16.53毫克,锌6.77毫克,硒91.88微克,铜0.35毫克,锰0.69毫克, 竹筒蒸草鱼的做法,竹筒蒸草鱼怎么做
制作竹筒蒸草鱼的小贴士: