当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 雪菜冬笋怎么做?雪菜冬笋的家常做法

雪菜冬笋的做法,雪菜冬笋怎样做?

雪菜冬笋是一道上海菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析雪菜冬笋的做法,协助您做出美味可口的雪菜冬笋。

输入需要查询的菜名:

雪菜冬笋的做法
1. 冬笋切成滚刀片,放入锅中加清水150克、精盐少许,煮熟入味捞出,冬笋汤倒入碗内;2. 雪菜梗切成细末;3. 锅烧热,加入熟花生油,放入雪菜末煸炒一下,投入冬笋片一起煸炒;4. 下入精盐、味精、鲜笋汤,烧开用湿淀粉勾芡,淋上料酒、麻油翻锅装盘即成。
雪菜冬笋说明:

工艺:滑炒

口味:咸鲜味

标签: 【上海菜

雪菜冬笋的制作材料

主料:冬笋200克 芥菜75克

辅料:

调料:盐2克 味精2克 料酒5克 香油10克 淀粉(豌豆)5克 花生油75克

雪菜冬笋怎么做好吃
雪菜冬笋的热量
能量884.46千卡,蛋白质10.53克,脂肪85.4克,碳水化合物21.32克,叶酸62.14微克,膳食纤维2.82克,维生素A65微克,胡萝卜素392.5微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.59毫克,维生素C25.25毫克,维生素E39.08毫克,钙228.14毫克,磷159.08毫克,钾216.51毫克,钠975.12毫克,镁19.88毫克,铁4.92毫克,锌0.92毫克,硒0.56微克,铜0.18毫克,锰0.6毫克, 雪菜冬笋的做法,雪菜冬笋怎么做
制作雪菜冬笋的小贴士: