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砂锅发菜汤的做法,砂锅发菜汤怎样做?

砂锅发菜汤是一道私家菜 利尿食谱 高血压食谱 小儿佝偻病食谱 术后食谱 清热解毒食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析砂锅发菜汤的做法,协助您做出美味可口的砂锅发菜汤。

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砂锅发菜汤的做法
1.水发发菜去掉杂质,用水洗净沥干,撕散后随意拉断;竹笋去硬壳洗净煮熟切成细丝;水发冬菇、油菜洗净后都切成细丝;姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在火上,倒入花生油50克,烧热,下入笋丝、冬菇丝煸炒,再放入发菜和油菜,然后加入素汤1500毫升、绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、姜末,烧沸后倒在砂锅内,再用小火烧10分钟即成。
砂锅发菜汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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砂锅发菜汤的制作材料

主料:发菜(干)50克

辅料:香菇(鲜)50克 油菜50克 竹笋50克

调料:花生油15克 酱油5克 盐3克 味精1克 黄酒5克 白砂糖5克 姜5克

砂锅发菜汤怎么做好吃
砂锅发菜汤的热量
能量291.03千卡,蛋白质14.23克,脂肪15.77克,碳水化合物42.98克,叶酸45.38微克,膳食纤维20.74克,维生素A52.9微克,胡萝卜素318.5微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.42毫克,烟酸2.25毫克,维生素C24.2毫克,维生素E6.81毫克,钙594.66毫克,磷131.19毫克,钾451.76毫克,钠1629.48毫克,碘0.12微克,镁92.83毫克,铁44.64毫克,锌1.69毫克,硒4.49微克,铜0.64毫克,锰2.75毫克, 砂锅发菜汤的做法,砂锅发菜汤怎么做
制作砂锅发菜汤的小贴士: