当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 威灵仙炖猪蹄怎么做?威灵仙炖猪蹄的家常做法

威灵仙炖猪蹄的做法,威灵仙炖猪蹄怎样做?

威灵仙炖猪蹄是一道关节炎食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析威灵仙炖猪蹄的做法,协助您做出美味可口的威灵仙炖猪蹄。

输入需要查询的菜名:

威灵仙炖猪蹄的做法
1. 将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水;2. 用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁;3. 姜切成片,葱切成段;4. 猪蹄去毛后洗净,并剁成3厘米见方的块;5. 将威灵仙液、猪蹄块、姜块、葱段及料酒一同置于锅内;6. 加入2500毫升清水,在武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟;7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略者即成。
威灵仙炖猪蹄说明:

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【关节炎食谱

威灵仙炖猪蹄的制作材料

主料:猪蹄800克

辅料:威灵仙20克

调料:料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克

威灵仙炖猪蹄怎么做好吃
本品具有祛风湿、通络之功效,适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸痛等症患者食用。
威灵仙炖猪蹄的热量
能量2100.91千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质181.63克,脂肪150.61克,碳水化合物4.38克,叶酸1.66微克,膳食纤维0.46克,胆固醇1536.15毫克,维生素A26.8微克,胡萝卜素16.7微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.81毫克,烟酸12.16毫克,维生素C0.5毫克,维生素E0.08毫克,钙272.61毫克,磷274.89毫克,钾465.43毫克,钠2555.04毫克,碘23.24微克,镁47.76毫克,铁9.26毫克,锌9.23毫克,硒47.16微克,铜0.75毫克,锰0.31毫克, 威灵仙炖猪蹄的做法,威灵仙炖猪蹄怎么做
制作威灵仙炖猪蹄的小贴士:
威灵仙:威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。