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鲜栗炖鸭的做法,鲜栗炖鸭怎样做?

鲜栗炖鸭是一道私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 延缓衰老食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜栗炖鸭的做法,协助您做出美味可口的鲜栗炖鸭。

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鲜栗炖鸭的做法
1.粟子肉在沸水内滚过,剥去外壳。2.光鸭洗净,斩块,加味捞过,青蒜切段。3.鸭块中加入色拉油,高火3分钟,放入青蒜、姜豆瓣酱爆香,续下鸭块同爆至香,加入绍酒、半碗汤水,调适味,放入粟子肉同煮,直至鸭块与粟子肉煮熟时,下些粉芡即可。
鲜栗炖鸭说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【滋阴食谱】 【延缓衰老食谱

鲜栗炖鸭的制作材料

主料:栗子(鲜)400克 鸭1000克

辅料:青蒜15克

调料:姜8克 豆瓣酱100克 味精2克 酱油5克 白砂糖4克 盐3克 色拉油15克 黄酒5克 淀粉(豌豆)5克

鲜栗炖鸭怎么做好吃
鲜栗炖鸭的热量
能量3505.49千卡,蛋白质187.06克,脂肪221.66克,碳水化合物198.98克,叶酸14.68微克,膳食纤维8.8克,胆固醇940毫克,维生素A664.94微克,胡萝卜素862.1微克,硫胺素1.49毫克,核黄素3.36毫克,烟酸47.88毫克,维生素C98.72毫克,维生素E32.39毫克,钙195.92毫克,磷1747.9毫克,钾4522.3毫克,钠8391.3毫克,碘0.12微克,镁480.14毫克,铁43.72毫克,锌17.42毫克,硒137.61微克,铜4.35毫克,锰8.48毫克, 鲜栗炖鸭的做法,鲜栗炖鸭怎么做
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