冬瓜炖排骨是一道关节炎食谱 肾调养食谱 清热解毒食谱 补血食谱 滋阴食谱 利尿食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬瓜炖排骨的做法，协助您做出美味可口的冬瓜炖排骨。
| 冬瓜炖排骨的做法 |
| 1. 将冬瓜去皮洗净，切块备用；2. 排骨洗净，剁小块备用；3. 将排骨放锅里加适量清水，煮沸后撇去浮沫；4.下姜片、料酒、酱油和冬瓜块同煮约1个小时；5. 待肉烂脱骨，冬瓜块熟烂，再调味即可。 |
| 冬瓜炖排骨说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 冬瓜炖排骨的制作材料 |
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主料：冬瓜500克 猪小排（猪肋排）250克 辅料： 调料：大葱15克 姜10克 盐6克 味精2克 料酒15克 |
| 冬瓜炖排骨怎么做好吃 |
| 本品具有补肾益精、解毒消肿之功效，适于关节肿胀者食用，亦能有效预防疼痛复发。 |
| 冬瓜炖排骨的热量 |
| 能量747.91千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质44.42克,脂肪58.86克,碳水化合物16.18克,叶酸49.08微克,膳食纤维6.13克,胆固醇365毫克,维生素A16.95微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.41毫克,烟酸12.51毫克,维生素C80.85毫克,维生素E0.48毫克,钙110.47毫克,磷398.83毫克,钾906.92毫克,钠2695.18毫克,镁92.06毫克,铁4.31毫克,锌9毫克,硒27.89微克,铜0.5毫克,锰0.55毫克, 冬瓜炖排骨的做法，冬瓜炖排骨怎么做 |
| 制作冬瓜炖排骨的小贴士： |
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