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荷兰炖牛肉的做法,荷兰炖牛肉怎样做?

荷兰炖牛肉是一道西餐其他,口味芥末味,【家常菜食谱大全】为您详解解析荷兰炖牛肉的做法,协助您做出美味可口的荷兰炖牛肉。

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荷兰炖牛肉的做法
1. 将土豆洗净,去皮,一切为四; 2. 胡萝卜切片; 3. 洋葱切碎; 4. 锅内放入牛肉、精盐和适量水煮开,盖好用小火煨1.5小时; 5. 加入土豆、胡萝卜和洋葱,撒上胡椒粉,盖好煨30分钟; 6. 至牛肉和蔬菜变软,取出牛肉和蔬菜,汤保留; 7. 将蔬菜放入绞肉机内搅成泥,堆在平盘上; 8. 牛肉切成薄片,摆在菜泥四周; 9. 食用时佐香菜段、汤和芥末。
荷兰炖牛肉说明:

工艺:原炖

口味:芥末味

标签: 【西餐其他

荷兰炖牛肉的制作材料

主料:牛肉(瘦)750克

辅料:土豆(黄皮)200克 胡萝卜200克 洋葱(黄皮)200克 香菜10克

调料:盐10克 胡椒粉2克 芥末5克

荷兰炖牛肉怎么做好吃
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
荷兰炖牛肉的热量
能量1061.04千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质160.25克,脂肪19.63克,碳水化合物66.12克,叶酸66.48微克,膳食纤维5.13克,胆固醇435毫克,维生素A1444.1微克,胡萝卜素8398.7微克,硫胺素0.82毫克,核黄素1.11毫克,烟酸48.95毫克,维生素C58.8毫克,维生素E4.7毫克,钙190.64毫克,磷1470.84毫克,钾3253.98毫克,钠4493.04毫克,碘80.71微克,镁255.61毫克,铁25.23毫克,锌29.16毫克,硒85.08微克,铜1.61毫克,锰1.21毫克, 荷兰炖牛肉的做法,荷兰炖牛肉怎么做
制作荷兰炖牛肉的小贴士: