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淡菜汤的做法,淡菜汤怎样做?

淡菜汤是一道月经不调食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 补虚养身食谱 补阳食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析淡菜汤的做法,协助您做出美味可口的淡菜汤。

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淡菜汤的做法
1. 淡菜用热水浸泡,去杂洗净,放碗中;2. 滤净浸泡水,倒入碗中,上笼蒸1小时取出;3. 烧热锅,加入猪油;4. 先将淡菜连汤下锅,加入清水、盐、料酒、葱(切段)、姜(切片)、胡椒粉,煮开后加入青菜心稍煮;5. 拣出葱、姜即成。
淡菜汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【月经不调食谱】 【高血压食谱】 【动脉硬化食谱】 【补虚养身食谱】 【补阳食谱

淡菜汤的制作材料

主料:海虹500克 油菜心200克

辅料:

调料:黄酒10克 盐3克 大葱8克 姜5克 胡椒粉1克 猪油(炼制)15克

淡菜汤怎么做好吃
1. 淡菜为海味珍品之一,性温,味咸。2. 《本草汇言》中称其为“补虚养肾之药”,“善治肾虚及热郁吐血,痢血,便血及血郁成瘿,留结筋脉诸疾”。3. 《日华子本草》谓之:“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰,治脚气,消宿食,除腹中冷气、痃癖。”4. 对肝肾不足、眩晕盗汗、肾阳虚弱、腰痛、阳痿、遗精早泄、女子月经不调、月经过多、崩漏、白带过多、小腹冷痛、小便余沥不净、高血压病、动脉血管硬化症均有一定疗效。
淡菜汤的热量
能量591.91千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质61.05克,脂肪24.52克,碳水化合物32.88克,叶酸1.1微克,膳食纤维2.55克,胆固醇628.95毫克,维生素A577.43微克,胡萝卜素1254.22微克,硫胺素0.69毫克,核黄素1.33毫克,烟酸10.55毫克,维生素C72.44毫克,维生素E72.64毫克,钙542.17毫克,磷1070.07毫克,钾1233.11毫克,钠3549.96毫克,碘1730.08微克,镁330.32毫克,铁36.2毫克,锌13.12毫克,硒290.65微克,铜0.79毫克,锰2.74毫克, 淡菜汤的做法,淡菜汤怎么做
制作淡菜汤的小贴士: