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拌鸭掌(一)的做法,拌鸭掌(一)怎样做?

拌鸭掌(一)是一道家常菜 滋阴食谱 减肥瘦身食谱,口味芥末味,【家常菜食谱大全】为您详解解析拌鸭掌(一)的做法,协助您做出美味可口的拌鸭掌(一)。

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拌鸭掌(一)的做法
1. 将鸭掌洗净,放入汤锅内煮熟捞出;2. 用凉水过凉取出,在每个鸭掌上部和爪部的中间划开,抽出骨头(保持鸭掌完整);3. 精盐、味精、酱油、醋、芥末、香油调成味汁;4. 黄瓜洗净一剖两半,顶刀切成厚0.6厘米的片,码在盘内;5. 每个鸭掌块(仍保持原形),摆在黄瓜上面,用以上调料兑好汁,浇上即成。
拌鸭掌(一)说明:

工艺:

口味:芥末味

标签: 【家常菜】 【滋阴食谱】 【减肥瘦身食谱

拌鸭掌(一)的制作材料

主料:鸭掌150克 黄瓜150克

辅料:

调料:盐3克 味精1克 酱油5克 醋10克 芥末5克 香油2克

拌鸭掌(一)怎么做好吃
拌鸭掌(一)的热量
能量298.19千卡,蛋白质43.62克,脂肪6.68克,碳水化合物16.68克,叶酸43.54微克,膳食纤维1.12克,胆固醇54毫克,维生素A40.6微克,胡萝卜素144.5微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.33毫克,烟酸2.42毫克,维生素C13.5毫克,维生素E1.89毫克,钙75.46毫克,磷182.84毫克,钾112.71毫克,钠1667.04毫克,碘0.12微克,镁29.78毫克,铁3.89毫克,锌1.19毫克,硒11.93微克,铜0.04毫克,锰0.52毫克, 拌鸭掌(一)的做法,拌鸭掌(一)怎么做
制作拌鸭掌(一)的小贴士: