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人参猪肚汤的做法,人参猪肚汤怎样做?

人参猪肚汤是一道胃调养食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析人参猪肚汤的做法,协助您做出美味可口的人参猪肚汤。

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人参猪肚汤的做法
1. 将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内;2. 生姜切成片,葱切成段;3. 猪肚反复搓洗干净;4. 净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内;5. 加入适量清水及生姜、葱、料酒,用武火烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀;6. 将猪肚捞起,除去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,再放入锅内烧沸即成。
人参猪肚汤说明:

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【胃调养食谱

人参猪肚汤的制作材料

主料:猪肚500克

辅料:人参5克 黄连5克 甘草6克 枣(干)5克 干姜15克 黄芩9克 半夏9克

调料:大葱10克 姜10克 盐6克

人参猪肚汤怎么做好吃
本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。
人参猪肚汤的热量
能量557.73千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质72.61克,脂肪18.72克,碳水化合物30.1克,叶酸22.94微克,膳食纤维5.8克,胆固醇1450毫克,维生素A14微克,胡萝卜素23.9微克,硫胺素0.51毫克,核黄素1.15毫克,烟酸14.48毫克,维生素C1.46毫克,维生素E1.54毫克,钙127.74毫克,磷773.13毫克,钾930.37毫克,钠2747.62毫克,镁88.14毫克,铁26.4毫克,锌10.46毫克,硒59.34微克,铜0.3毫克,锰2.08毫克, 人参猪肚汤的做法,人参猪肚汤怎么做
制作人参猪肚汤的小贴士:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, 黄连:黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕;畏款冬;忌猪肉。 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。 干姜:干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。 黄芩:黄芩恶葱实;畏丹砂、牡丹、藜芦。 半夏:半夏恶皂荚,畏雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲,反乌头、羊血、海藻、饴糖。