红焖脚圈是一道卤酱菜 美容养颜食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱,口味五香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析红焖脚圈的做法,协助您做出美味可口的红焖脚圈。
红焖脚圈的做法 |
1.将脚圈细毛全部去净,用刀刮净皮面,清水冲洗干净。 2.锅内加清水,投入脚圈,上火烧开焯水,撇去浮沫,捞出用清水冲净。 3.锅洗净,下原味老卤及适量清水,葱结,姜块,各味香料,酱油,白糖,黄酒,投入脚圈,旺火烧开后改用小火烧煮,待脚圈逐渐上色,皮面酥软时,再转用小火,收浓卤汁,淋香油,捞出冷却。改刀(小脚圈不改刀)装盘即可食用。 |
红焖脚圈说明: |
工艺:焖 口味:五香味 |
红焖脚圈的制作材料 |
主料:猪蹄1000克 辅料: 调料:大葱50克 姜30克 料酒25克 八角10克 桂皮10克 丁香3克 砂仁10克 酱油50克 白砂糖25克 卤汁2000克 香油5克 |
红焖脚圈怎么做好吃 |
红焖脚圈的热量 |
能量2851.27千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质231.19克,脂肪194.59克,碳水化合物52.49克,叶酸6.9微克,膳食纤维9.77克,胆固醇1920毫克,维生素A47.6微克,胡萝卜素105微克,硫胺素0.58毫克,核黄素1.13毫克,烟酸16.69毫克,维生素C2.7毫克,维生素E3.87毫克,钙423.81毫克,磷467.4毫克,钾879.46毫克,钠3904.83毫克,碘1.2微克,镁179.95毫克,铁16.88毫克,锌12.95毫克,硒60.57微克,铜1.21毫克,锰4.85毫克, 红焖脚圈的做法,红焖脚圈怎么做 |
制作红焖脚圈的小贴士: |
本文地址:http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=10295&caipu=1234265583