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茄子粥的做法,茄子粥怎样做?

茄子粥是一道快餐/主食 夏季养生食谱 贫血食谱 高血压食谱 老人食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析茄子粥的做法,协助您做出美味可口的茄子粥。

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茄子粥的做法
1. 将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;3. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;4. 先用旺火煮沸后,加入茄子丁;5. 再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。
茄子粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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茄子粥的制作材料

主料:粳米100克 茄子 200克

辅料:

调料:盐1克

茄子粥怎么做好吃
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茄子粥的热量
能量385千卡,蛋白质9.9克,脂肪1克,碳水化合物87.2克,叶酸24.4微克,膳食纤维3.2克,维生素A16微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.16毫克,烟酸2.5毫克,维生素C10毫克,维生素E3.27毫克,钙59.22毫克,磷167毫克,钾381.14毫克,钠406.31毫克,碘2.2微克,镁60.02毫克,铁2.11毫克,锌1.91毫克,硒3.47微克,铜0.39毫克,锰1.62毫克, 茄子粥的做法,茄子粥怎么做
制作茄子粥的小贴士: