皮蛋豆腐汤是一道家常菜 骨质疏松食谱 益智补脑食谱 学生膳食 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析皮蛋豆腐汤的做法,协助您做出美味可口的皮蛋豆腐汤。
皮蛋豆腐汤的做法 |
1. 将豆腐、青菜、皮蛋均切条;2. 锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开;3.下入豆腐条,加精盐烧透入味;4. 再下入皮蛋,小火烧开,撇去浮沫;5. 最后下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。 |
皮蛋豆腐汤说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 |
皮蛋豆腐汤的制作材料 |
主料:豆腐(南)300克 松花蛋(鸭蛋)150克 辅料:油菜心50克 虾米10克 调料:小葱5克 姜15克 大蒜(白皮)10克 盐4克 味精2克 香油10克 |
皮蛋豆腐汤怎么做好吃 |
本品需鲜鸡汤约600克。 |
皮蛋豆腐汤的热量 |
能量654.91千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质45.2克,脂肪44.06克,碳水化合物25.45克,叶酸103.84微克,膳食纤维5.94克,胆固醇964.5毫克,维生素A387.8微克,胡萝卜素380.5微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.41毫克,烟酸4.21毫克,维生素C20.35毫克,维生素E29.43毫克,钙557.43毫克,磷578.43毫克,钾932.24毫克,钠3080.82毫克,碘18.45微克,镁171.92毫克,铁10.73毫克,锌4.24毫克,硒49.99微克,铜12.5毫克,锰0.92毫克, 皮蛋豆腐汤的做法,皮蛋豆腐汤怎么做 |
制作皮蛋豆腐汤的小贴士: |
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 |
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